San José - Entre Ríos - República Argentina 2011
Centenario de Licores Bard
Hnos.
Resumen:
Entre Lino y Cristóbal armaron una empresa:
Bard Hnos. la que, con el aporte de la fórmula del
abuelo suizo tal vez mejorada por la generosidad
del bueno de Juan, el laboratorista, fueron
presentados en sociedad paulatinamente, el Licor
de Miel que se hizo famoso y hasta llegó a
venderse en Buenos Aires, la Caña Yatay, la
Grappa Bard Hnos., el Aperitivo Entrerriano, el
Curacao, Refrescos; todos de elaboración
artesanal, con la base de productos de la zona.
Bibliografía:
“Inmigrantes. La Colonia San José. Memorias,
entre ríos e imágenes”; Ediciones Pasco 2001 .
Autor: Héctor Guionet
Testimonio:
La propietaria de Licores Bard Hnos. cuenta los
comienzos de esta empresa familiar.
Describe el proceso de elaboración de los
productos elaborados por la firma.
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